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它比猪肉贵,比鲍鱼鲜,孩子隔三差五吃,身体强壮,不吃可惜啦

作者:匿名 时间:2019-12-01 08:03:18

我相信每个人一生中都吃过带鱼。当然,带鱼不仅很美味,而且具有很高的营养价值,其保健效果也很好。

带鱼比猪肉贵,但它的味道比鲍鱼新鲜。房子里有老人和孩子。我们可以时不时地吃它,以提高身体免疫力,益气补血,强心肾,舒筋活血,消炎化痰,清脑止泻,消除疲劳,改善精气滋养精神。

今天,哈梅教朋友们一种松脆的带鱼,外面吃起来松脆,里面很嫩。咬一口,口腔就芳香而绵长。吃东西,刺激食欲。跟着哈梅去看美味的香酥鱼。

配料:

600克带鱼、1葱、1姜、10花椒、4八角、适量油、1勺盐和1勺胡椒

烹饪步骤:

1.带鱼600g自然解冻,带鱼表面的磷用钢丝球刷掉,鳍被切掉(事实上,它可以清洗,白磷有很多功能,鱼鳞含有更多卵磷脂,卵磷脂可以增强记忆力,在一定程度上抑制脑细胞退化。此外,鱼鳞含有多种不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,从而预防动脉硬化、高血压和心脏病。我个人不喜欢。

2.切开鱼腹,取出内脏。鱼肚内壁有一层黑色薄膜,可以有效去除鱼腥味。

切成合适大小的小片,加入料酒、葱姜、盐和胡椒,腌制半小时品尝

3.将鸡蛋彻底搅拌,用蛋液均匀包裹腌制的带鱼段。

4.煎至两面呈金黄色,以控制含油量(你可以在家里少放油,煎几次带鱼)

5.把所有的带鱼煎好,然后把带鱼倒进锅里,再煎一遍,使带鱼变得更脆更美味。趁热品尝美味的油炸带鱼!

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

密切关注香哈菜单,了解更多的饮食习惯。

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